Chào mừng quý thầy cô đến với website để cùng giao lưu và chia sẻ
Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành
viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu của
Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái. Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái. Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
Gốc > Ẩm Thực > Mẹo vặt >
Trần Văn Rạng @ 18:15 04/05/2013
Số lượt xem: 381
Hoa cúc tiềm hải sâm
Hoa cúc tiềm hải sâm
Với nguyên liệu không quá cầu kỳ, bạn hoàn toàn có thể làm món này để đổi khẩu vị ngày tết, với sự hướng dẫn rất dễ hiểu của chuyên gia ẩm thực Lê Thị Tuyết Hồng.
Nguyên liệu:
- Bông cúc khô hoặc tươi tùy ý: 10 bông
- Hải sâm: 200 gr, gừng tươi: 2 lát
- Hạt nêm: 2 thìa canh, đường: 1 thìa cà phê, rượu trắng: 1 chén
- Gia vị tiềm: 1 gói. Một nắm hành ngò. Nước dùng: 1 lít
 |
Cách làm:
Hải sâm rửa bằng rượu trắng cho sạch. Cho gói gia vị tiềm vào nước dùng cùng với hải sâm. Khi nước sôi, thêm hoa cúc vào, đun lửa nhỏ khoảng 40 phút. Nêm gia vị vừa ăn, cho 2 lát gừng vào nấu sôi lại rồi tắt bếp. Thêm hành ngò vào sau cùng, dùng nóng.
Thực hiện: Lê Thị Tuyết Hồng
Bài: Nguyên Trang
Ảnh: Hoàng Thụy
Trần Văn Rạng @ 18:15 04/05/2013
Số lượt xem: 381
Số lượt thích:
0 người
- "Bí kíp" ăn khuya không lên cân (30/04/13)
- Thực phẩm giúp trắng răng (30/04/13)
- Món ăn cải thiện đường tiêu hóa (30/04/13)
- Thực phẩm cải thiện hơi thở có mùi (30/04/13)
- Lợi ích của đậu bắp (30/04/13)